Maïs doux
Le maïs doux est un produit stable, non périssable, obtenu par égrainage et pasteurisation de
du maïs en grains. Sa stabilité est due aux procès de pré-blanchiment et de pasteurisation
auxquels le produit est soumis. Ces deux process permettent aussi bien d’éviter la
détérioration du produit par les enzymes et microorganismes fongiques que la destruction
des microorganismes pathogènes
Ingrédients
Maïs en grains sans OGM, eau, sucre, sel
Recommandations d’utilisation
La durée de conservation du maïs doux est de 2 ans quand il est maintenu à l’abri de
l’humidité et à la température ambiante. Une fois ouvert, le produit doit être transféré de
son emballage dans un récipient adapté et gardé au réfrigérateur pour une durée ne
dépassant pas 72h.
Code barre EAN
6186000450251
